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겨울철 '노로바이러스' 증상, 식중독 예방법

겨울철 '노로바이러스' 증상, 식중독 예방법 노로바이러스 식중독은 주로 노로바이러스에 오염된 지하수, 해수 등이 채소, 과일류, 패류, 해조류 등을 오염시켜 음식으로 감염됩니다 노로바이러스 감염자와의 직·간접적인 접촉을 통해서도 쉽게 전파되는 전염성 질병입니다. 최근 5년간 노로바이러스 식중독은 어패류, 오염된 지하수에 의해 가장 많이 발생한것으로 알려져 있습니다 노로바이러스는 영하 20도 이하의 낮은 온도에서도 생존이 오랫동안 가능하고 단 10개의 입자로도 감염시킬 정도로 생존률이 높습니다. ▶주요 증상24~48시간 이후 메스꺼움, 구토, 설사, 탈수, 복통, 근육통, 두통, 발열 등이 발생합니다. ▶ 예방법 귀가후나 조리전 손씻기 생활화, 조리기구 소독 필수 화장실 사용이나 귀가 후, 조리 전 손 씻..

2016. 12. 1. 01:58